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Zucchini-Frischkäse-Sauce
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)400 g
-
Wasser30 g
-
Speisestärke15 g
-
Frischkäse (z. B. Buko India), siehe Tipp200 g
-
Milch300 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Curry½ - 1 TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
10 g
Calories
1253 kJ /
300 kcal
Fat
24 g
Fiber
1.4 g
Carbohydrates
11 g
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