Mejillones con salsa de jitomate

Mejillones con salsa de jitomate

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Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredients

de jitomate guaje en cuartos
200 g
de mejillones frescos limpios y en sus conchas
1000 g
de cebolla en trozos
115 g
diente de ajo pelado
1
de aceite de oliva extra virgen
80 g
de chile de árbol seco en hojuelas
½ cdita
de vino blanco
100 g
de sal de grano
1 pizca

Nutrition per 1 porciones

Calories 255 kcal / 1067 kJ

Protein 5 g

Fat 22 g

Carbohydrates 4 g

Fiber 1 g

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