Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.7 32 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

200 g de jitomate
1200 g de agua
200 g de pimientos desvenados y en trozos
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
2 cubos de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 pizca de pimienta negra molida
500 g de mejillones
2 huevos
300 g de filetes de pescado
60 g de arroz
250 g de camarones con cáscaras y cabezas
1 rama de cilantro picado, para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 1172 kJ / 279 kcal

Fat 10 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Mole huasteco

20 min

Paella mixta (Hestan Cue™)

40 min

Caldo de res

1 h 15 min

Lentejas estofadas

9 h

Sopa de mariscos

40 min

Asado de boda

25 min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2 h

Lomo mechado

2 h

Lentejas con chorizo

1 h 30 min

Caldo de camarón

25 min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1 h 10 min

Pollo al horno

2 h