Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patlıcan Dolması
- 3 patlıcan, bostan, orta boy
- 30 g zeytinyağı, sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- ¼ tk tuz, ekstra 4 tutam tuz
- 100 g pilavlık bulgur
- 250 g su
- 50 g taze soğan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
Safranlı Yoğurt
- 30 g limon suyu
- 50 g zeytinyağı
- 1 tk safran
- 1 diş sarımsak
- 180 g yoğurt
- 50 g nar tanesi
- 30 g dolmalık fıstık, kavrulmuş
- 20 g fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 10 g
Alternative recipes
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25min
Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
1h
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10min
Bearnez Sos
15min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45min
Taze Otlu Fasulye Köftesi
25min
Pirinç salatası
1h
Bonfile ve Brokolili Pilav
50min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40min