Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 46 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Turkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Turkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Turkiye

You might also like...

Kabak Lazanya

45min

Buğday Salatası

35min

Balık Buğulama ve Sebzeler

30min

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 h 25min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1 h 5min

Fırında Ispanaklı Yumurta

35min

Buğdaylı Tavuklu Salata

35min

Domates Soslu Patatesli Balık

50min

Ballı Cheesecake

4 h 20min

Tahinli Bademli Kurabiye

25min

Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça

1 h 55min

Taze Soğanlı Tart

35min