Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fiber
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
45min
Karnabahar Pilavı
10min
Kakaolu Taze Makarna
1h
Somon Tartar
10min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Tavuk Dürüm
40min
Kıymalı Kabak Graten
50min
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35min
Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip
10min
Pırasa ve Patates Çorbası
45min