Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fiber
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ispanak Başı
40min
Muzlu Elmalı Yulaflı Kek
45 min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Vejetaryen Pizza
No ratings
Kenevir Tohumu Sütü
10min
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1h 15 min
Ballı Cheesecake
4h 20 min
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Kinoalı Mercimek Köftesi
26h
Cantık
50min
Patlıcanlı Börek
1h 10 min