Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fiber
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2h 5 min
Erişteli Yeşil Mercimek
55min
Etli Biber Dolması
1h 20min
Kakaolu Nohut Topları
20min
Keçiboynuzu Özlü Glütensiz Bisküvi
50 min
Babagannuş
1h
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55min
Çilek, Limon ve Naneli Çubukta Dondurma
12h 5min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 min
Çilekli Ballı Pratik Dondurma
5 min
Etli Türlü
1h 20min