Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 43 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Turkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Turkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Turkiye

You might also like...

Otlu Peynir Ezmesi

20min

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1 h

Domatesli Nohutlu Pankek

40min

Fesleğenli Levrek, Patates Salatası ve Limonlu Kek

45min

Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası

1 h 10min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40min

Buğdaylı Tavuklu Salata

35min

Taze Otlu Fasulye Köftesi

25min

Patlıcanlı Börek

1 h 10min

Sebzeli Kuzu Yahni

55min

Patlıcanlı ve Bademli Dip

20min

Mercimek Köftesi

2 h