Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 45 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Turkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Turkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Turkiye

You might also like...

Çi Börek

1 h 10min

Körili Tavuklu Wrap

50min

Sucuklu Kuru Fasulye

10 h

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9 h 25min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1 h

Peynirli Karnabahar Çorbası

40min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45min

Porçini Mantarlı Tagliatelle

1 h

Fırında Ispanaklı Yumurta

35min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1 h 30min

Kısır

30min