Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 190 g soğan, dörde bölünmüş
- 25 - 45 g kereviz sapı, dilimlenmiş (3-4 cm)
- 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 150 g basmati pirinci
- 750 g kemiksiz, yağsız kuzu kolu, kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
- 850 g su
- 2 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- ½ - 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk kuru biberiye
- 1 - 2 tutam toz tarçın
- 350 g patlıcan, alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
- su
- 20 - 25 g tereyağı
- 3 - 4 yk dolmalık fıstık, hafifçe kavrulmuş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 22.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Ninguna calificación
Vegan Burger
1h 10min
Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
50min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10 min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30min
Bellini Kokteyl
5min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20 min
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza
1h
Ali Nazik
1h 10min
Pide
1h 20 min