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Dolce al cucchiaio di mele e miglio

Dolce al cucchiaio di mele e miglio
3.7 11 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 50min
8 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di latte
  • 200 g di chicchi di miglio precedentemente sciacquati in acqua calda
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.
  • 250 g di ricotta magra 20 % di grassi scolata dal siero
    250 g di Quark
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di miele
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 300 g di mele con la buccia, denocciolate e a pezzi (1-2 cm)
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • zucchero a velo a piacere
  • cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g
Calories 1284 kJ / 307 kcal
Fat 13 g
Fiber 1.8 g
Carbohydrates 36 g

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Italy

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