Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

4.7 33 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 20min

5 porzioni

Ingredients

300 g di riso Venere integrale
780 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
10 g di sale
55 g di olio extravergine di oliva
250 g di farina tipo 0 per pizza
100 g di code di gambero fresche pulite
100 g di porri a rondelle
100 g di stracchino a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.5 g

Calories 2343 kJ / 560 kcal

Fat 18.5 g

Fiber 7.2 g

Carbohydrates 80.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® RockStars 9 Recipes
Italy

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi

50min

Dolcetti di pane e pesche

40min

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40min

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2 h 30min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 h 30min

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 h 20min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 h

Patè alle castagne in crosta

10 h

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 h 30min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25min