Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua (para el vapor)
- 120 g de zanahoria pelada y en rodajas de 5 mm
- 200 g de calabacín (sin pelar) cortado en medias rodajas de 2 cm y después por la mitad
- 150 g de berenjena en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso, en dados de 2-3 cm
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- aceite de oliva (para servir)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1427.8 kJ / 341.5 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 14.4 g
- Fiber
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con verduras
30min
Pasta con verduras y atún
25min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Merluza con calabaza y patata
40min
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1h
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Merluza con patatas
40min
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
20min