愛爾蘭燉牛肉

愛爾蘭燉牛肉

4.4 5 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

4 人份

Ingredients

橄欖油
10 克
培根，切段(約3公分)
100 克
小牛肩肉，切塊(約2.5公分)
600 克
奶油
15 克
蒜頭，拍扁
10 克
洋蔥，切塊(約2公分)
250 克
蕃茄醬
20 克
麵粉
15 克
紅蘿蔔，去皮，切塊(約2公分)
200 克
西洋芹，切塊(約2公分)
100 克
乾燥百里香
1 茶匙
乾燥月桂葉
1 片
黑胡椒粉
½ 茶匙
鹽 (依個人口味調整)
¾ - 1 茶匙
黑啤酒
440 克

Nutrition per 1 人份

Calories 505.2 kcal / 1946.2 kJ

Protein 35.2 g

Fat 28 g

Carbohydrates 22 g

Fiber 3.3 g

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