墨西哥茄汁辣醬烤蛋
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墨西哥茄汁辣醬烤蛋

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Ingredients

  • 20 克 油
  • 120 克 綜合甜椒 ,切條
  • 150 克 洋蔥 ,切片
  • 10 克 新鮮辣椒 (任何種類) ,切片
  • ½ 茶匙 匈牙利辣紅椒粉
  • ½ 茶匙 胡荽籽
  • ½ 茶匙 鹽
  • 150 克 蘋果 ,切片(約2公分)
  • 300 克 鳳梨 ,切扇形片
  • 20 克 酸奶油
  • 170 克 蕃茄糊
  • 2 顆 蛋
  • 20 克 切達乳酪 ,刨絲
  • 新鮮巴西利 ,少許,切碎 (optional)

Nutrition
per 1 人份
Calories
2113.5 kJ / 507 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
69 g
Fat
22.5 g
Fiber
6.5 g

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