Chutney d'ananas
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Chutney d'ananas

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Ingredients

  • 150 g d'oignons rouges, coupés en deux
  • 10 g de gingembre frais, émincé en fines lamelles
  • 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 150 g de pomme, coupée en morceaux
  • 400 g d'ananas frais, coupé en morceaux
  • 150 g de sucre à confiture
  • ½ c. à café de piment rouge en poudre
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de vinaigre de cidre
  • 60 g de jus de citron
  • 100 g d'eau

Nutrition
per 1 bocal
Calories
265 kJ / 1108 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
58 g
Fat
0 g
Fiber
3 g

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