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Entraña de ternera al chimichurri
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre800 - 900 g
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco2 ramitas
-
de aceite de oliva30 g
-
de vinagre10 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimentón½ cucharadita
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de agua300 g
Nutrition per 1 ración
Calories
302 kcal /
1260 kJ
Protein
43 g
Fat
14 g
Carbohydrates
0.6 g
Fiber
0 g
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En 30 minutos
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