Risoto de couve e favas

Risoto de couve e favas

4.1 13 ratings

Prep. 5min

Total 35min

6 doses

Ingredients

queijo parmesão
45 g
salsa
10 g
manteiga
50 g
chalota
100 g
couve roxa cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
3
favas descongeladas s/ pele
300 g
300 g favas frescas, s/ pele
vinho branco seco
50 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
água
750 g
crème fraîche
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 14 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista abril 2018 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de arroz com salmão e pak choi

50min

Crumble de legumes com ervas aromáticas

1h 5min

Assado de beterraba, maçã e nabo

1h 30min

Guisado de grão com rama de beterraba

30min

Empadão de legumes

1h

Lasanha de abóbora e couve

1h 25min

Salada de quinoa e favas

20min

Folhado de ervilhas e batata-doce

50min

Espetadas de tamboril com feijão-branco e pesto de espinafres

40min

Pataniscas de brócolos e ketchup de pimentos

1h 45min

Salada de milho painço, lentilhas e romã

2h 35min

Seitan e legumes em frasco

1h 10min