Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di cimette di broccoli
- 50 g di mela acidula, sbucciata e in quarti
- 30 - 40 g di cipolla rossa a metà
- 30 g di anacardi non salati, tostati
- 30 g di mirtilli rossi disidratati
- 30 g di bacche di goji + q.b
- 15 g di aceto balsamico bianco
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1123 kJ / 264 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa
10 min
Salsa al sedano (vegan)
15min
Patate dolci ripiene (vegan)
1h 50 min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Verdure all'orientale
10 min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20 min
Fagiolini piccanti con arachidi
30min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40min
Purè di carote e latte di cocco
50min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 min