Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa di fragole
- 250 g di fragole, pulite e a metà
- ½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
Tartare di zucchine
- 550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
- 5 - 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 5 - 10 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pomodori datterino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 - 3 fragole a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 6.9 g
- Fat
- 10.5 g
- Fiber
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35 min
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
35 min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5h 50min
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
10min
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 min
Pinzimonio al Gorgonzola
30min
Mousse di carote e sedano
40 min
Pomodori ripieni di ricotta e feta
50min
Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano
45min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45min
Tartare di pomodori e peperoni
15min