Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
or 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated fat
- 5.2 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1620.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Zielone cannelloni
1h 45min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Paneer
4h 5min
Samosy
1h 40min
Curry z serem paneer
5h
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2h 5min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1h 35min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min