Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

4.1 60 ratings

Prep. 30min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de perejil fresco
350 g de agua
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
4 huevos
350 g de harina
½ cucharadita de sal
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.9 g

Calories 1869 kJ / 447 kcal

Fat 15.7 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Portugal 8 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpachuelo

35min

Gamba blanca de Huelva cocida

35min

Poleá

15min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Cachuela extremeña

4h 20min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min

Albóndigas en salsa de almendras

50min

Pestiños andaluces

1h

Porra antequerana

1h 10min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5min

Migas con pimientos de Padrón

30min