Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burger wegański
Prep. 20min
Total 3 h 55min
4 sztuki
Ingredients
Bułka
-
cukru15 g
-
mąki pszennej350 g
-
wody210 g
-
drożdży świeżych5 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
olej ilość do natłuszczenia miski
Burger
-
wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego1200 g
-
soli2 łyżeczki
-
komosy ryżowej (quinoa)100 g
-
siemienia lnianego1 łyżka
-
oliwy z oliwek30 g
-
cebuli szalotki30 g
-
ząbek czosnku1
-
czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy200 g
-
bułki tartej10 g
-
orzechów włoskich, łuskanych, połówek35 g
-
koncentratu pomidorowego20 g
-
kminu rzymskiego, mielonego2 łyżeczki
-
papryki wędzonej, mielonej2 łyżeczki
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
maku4 łyżeczki
Przygotowanie
-
ketchupu4 łyżki
-
sałaty karbowanej8 liści
-
pomidora8 plastrów
-
awokado (optional) pokrojone w plastry1
-
czerwona cebula pokrojona w krążki1
Nutrition per 1 sztukę
Calories
770 kcal /
3222 kJ
Protein
21.7 g
Fat
29.2 g
Carbohydrates
112 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA WEGAŃSKIE
9 Recipes
Poland
Poland
