Farinata - włoski placek z ciecierzycy
TM6 TM5

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 (82 ratings)

Ingredients

  • 200 g ciecierzycy, suszonej
  • 300 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 60 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • szałwia, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1321.1 kJ / 315.8 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
40.5 g
Fat
13.2 g
Saturated fat
1.7 g
Fiber
8.5 g
Sodium
576.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes