Farinata - włoski placek z ciecierzycy

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 82 ratings
Prep. 5min
Total 1 h 30min
4 porcje

Ingredients

  • ciecierzycy, suszonej
    200 g
  • wody
    300 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    30 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
    60 g
  • zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
    60 g
  • szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
  • pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 315.8 kcal / 1321.1 kJ
Protein 12.5 g
Fat 13.2 g
Carbohydrates 40.5 g
Fiber 8.5 g
Saturated fat 1.7 g
Sodium 576.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...