Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 11 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

4 porcje

Ingredients

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 20.9 g

Calories 3178 kJ / 759 kcal

Fat 34.6 g

Fiber 9.6 g

Carbohydrates 100.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Kotlety sojowe

40min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 h 30min

Sundal z ciecierzycy

6 h 45min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45min

Veganisu z espresso i migdałami

6 h

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 h 30min

Pasztet sojowy z pistacjami

15 h

Fasola adzuki po prowansalsku

13 h

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Zupa miso

45min