Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 9 ratings
Prep. 15min
Total 2 h
4 porcje

Ingredients

Seitan
  • orzechów włoskich, łuskanych połówek
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    150 g
  • sosu sojowego jasnego
    20 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • wody
    1100 g
  • witalnego glutenu pszennego
    350 g
Sos pomarańczowy
  • pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
    2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    5 g
  • brązowego cukru
    15 g
  • octu jabłkowego
    20 g
  • sosu sojowego jasnego
    4 łyżki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ziaren sezamu, białego
    2 łyżki
  • olej sezamowy do smażenia seitana

Nutrition per 1 porcję

Calories 759 kcal / 3178 kJ
Protein 20.9 g
Fat 34.6 g
Carbohydrates 100.2 g
Fiber 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...