Compatible versions
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 48 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Holenderska zupa musztardowa
30min
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa serowa z porem
30min
Kotlety z wątróbki
35min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Szary sos polski
10 min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1h 10min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Kanapki z pastą jajeczną
10 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h