Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
TM6 TM5

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

3.2 (136 ratings)

Ingredients

  • 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
    or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
  • olej, ilość do smażenia pulpetów
  • 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
  • 400 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2117.1 kJ / 505.7 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
48 g
Fiber
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes