Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g wody
- 10 liści kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 g mięsa mielonego, z łopatki wieprzowej, podzielonego na kawałki
- 1 czerstwa bułka, namoczona i dobrze odciśnięta
- 2 jajka
- 30 g bułki tartej
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 - 10 g mąki pszennej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
¼
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1792 kJ / 428 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 38.3 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 661.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min