Devices & Accessories
Krem angielski (Crème anglaise)
Prep. 15min
Total 2 h 25min
10 porcji
Ingredients
-
1 laska wanilii
-
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
-
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
-
110 g cukru
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
3.2 g
Calories
637.7 kJ /
152.3 kcal
Fat
9.7 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
13.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tort bezowy z orzechami i daktylami
4 h 15min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 h 40min
Korzenny crème brulée
3 h 30min
Tort dacquoise
8 h 15min
Kawowy crème brûlée
2 h 45min
Crème pâtissière
2 h 35min
Pavlova z truskawkami
8 h 45min
Fondue serowe z bagietką
25min
Crémeux czekoladowe
3 h 15min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1 h 15min
Semifreddo kawowe
6 h 30min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6 h 40min