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經典豆豉醬
Prep. 10min
Total 35min
1 完整食譜
Ingredients
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豆豉 洗淨,瀝乾150 克
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蒜頭120 克
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新鮮紅辣椒 切段(約1公分)50 克
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薑 切塊(約1公分)40 克
-
油90 克
-
醬油膏100 克
-
紹興酒50 克
-
細砂糖30 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 完整食譜
Sodium
131747.8 mg
Protein
48.6 g
Calories
6873 kJ /
1644.3 kcal
Fat
108.2 g
Fiber
28.1 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
122.2 g
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