Croquettes de courgette
TM6 TM5

Croquettes de courgette

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Ingredients

  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive, et un peu pour les croquettes
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 courgette (300 g env.), coupée en tronçons
  • 2 œufs
  • 110 g de flocons d'avoine
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 pièce
Calories
244.1 kJ / 58.4 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
3.8 g
Fat
3.2 g
Fiber
0.8 g

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