Parmentier de bœuf et purée de carottes

Parmentier de bœuf et purée de carottes

3.8 53 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

75 g de noisettes décortiquées
100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de carottes coupées en rondelles
1 cm gingembres frais râpé
5 brins de persil frais effeuillés
625 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de cannelle en poudre
du sel
du poivre moulu
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 2528 kJ / 608 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Courge butternut farcie au poulet

Courge butternut farcie au poulet

1 h 15min

Poulet-champignons

Poulet-champignons

30min

Macaroni à la bolognaise

Macaroni à la bolognaise

35min

Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

45min

Crumble de poulet au poireau

Crumble de poulet au poireau

50min

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1 h 5min

Hachis parmentier à la courgette

Hachis parmentier à la courgette

1 h 20min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 h 15min

Gratin de patate douce, poulet fumé

Gratin de patate douce, poulet fumé

1 h

Hachis parmentier à la carotte

Hachis parmentier à la carotte

1 h 10min

Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

45min