Pstruh se zelenou čočkou

Pstruh se zelenou čočkou

4.6 8 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 porce

Ingredients

  • 40 gramů šalotky
  • 2 plátky anglické slaniny
  • 70 gramů mrkve
  • 70 gramů pórku
  • 200 gramů zelené čočky propláchnuté
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvé petržele hladkolisté
  • 1 snítka tymiánu, čerstvého
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
  • 500 gramů vody
    500 gramů zeleninového vývaru
  • 2 pstruzi (cca 200 gramů každý)
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 31.43 g
Calories 1221 kJ / 291 kcal
Fat 9.15 g
Fiber 1.9 g
Carbohydrates 33.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...