Gamberoni con chips di patate viola e timo
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Gamberoni con chips di patate viola e timo

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Ingredients

  • 6 patate viola, a fettine sottile (vedere consigli)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • ½ cipolla rossa a fettine
  • 20 g di vino bianco secco
  • 300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1848 kJ / 441.7 kcal
Protein
17.2 g
Carbohydrates
30.5 g
Fat
27.9 g
Fiber
2.6 g

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