Involtini di verza capunet agrodolci
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Involtini di verza capunet agrodolci

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Ingredients

  • 12 foglie di cavolo verza sbollentate (vedere consiglio)
  • 12 fettine di petto di pollo sottili
  • 100 g di prosciutto cotto a fettine
  • 40 g di uvetta sultanina, ammolata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata
  • 100 g di mozzarella, sgocciolata e a fettine
  • 1000 g di acqua
  • 2 cucchiai di aceto di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1314 kJ / 314 kcal
Protein
46.9 g
Carbohydrates
10.1 g
Fat
9.9 g
Fiber
3.1 g

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