Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

4.3 6 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 porzioni

Ingredients

Pomodorini confit

20 pomodori datterino a metà
2 - 3 pizzichi di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio

Pesto di rucola

50 g di rucola
1 spicchio di aglio
50 g di gherigli di noci a pezzi
130 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di manzo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.6 g

Calories 2776 kJ / 663.5 kcal

Fat 56.2 g

Fiber 2.4 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza sale 5 Recipes
Italy

You might also like...

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 h 5min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 h

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25min

Trota estiva

50min

Involtini di spada al basilico

15min

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40min

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Merluzzo tataki al pesto

30min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 h 10min