Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.7 22 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
1 cebolleta tierna (en rodajas diagonales de 2 mm)
8 de cebollino fresco picados
1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang) al gusto de picante
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
200 g de agua
400 g de pak choi en trozos de 4 cm
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.6 g

Calories 453 kJ / 108 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 h 5min

Berenjenas con salsa de miso

1 h

Sopa de miso con vegetales

20min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Sopa de miso

25min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1 h 20min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20min

Curry indio de verduras

40min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Kimchi de verduras

48 h

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min