Devices & Accessories
Curry en polvo etíope (Berbere)
Prep. 5min
Total 5min
75 g
Ingredients
-
2 cucharaditas de semillas de cilantro
-
½ palo de canela
-
4 - 5 granos de pimienta de Jamaica
-
1 ½ cucharaditas de semillas de fenogreco (alholva)
-
8 clavos enteros
-
1 ½ cucharaditas de jengibre molido
-
3 - 5 g de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de semillas de cardamomo
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
15 g de pimentón dulce ahumado de la Vera
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
Difficulty
easy
Nutrition per 75 g
Sodium
14.4 mg
Protein
4.9 g
Calories
489 kJ /
117 kcal
Fat
5.3 g
Fiber
5.6 g
Saturated fat
0.8 g
Carbohydrates
12.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 152
51 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Curry madrás - Subcontinente indio
15min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 h
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1 h
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 h 40min
Vindaloo de cordero - India
1 h 40min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Muhammara
1 h 10min
Estofado de berenjena picante
30min
Coliflor tika masala
30min