Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.3 48 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

1500 g de agua
25 g de setas shiitake secas
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco
30 g de aceite
150 g de setas shiitake frescas en trozos

150 g de champiñones, en trozos
100 g de salsa de ostras
25 g salsa de soja
25 g de vinagre de arroz
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de chile seco desmenuzado (optional)
300 - 350 g de pak choi cortados a lo largo en 4
200 g de fideos orientales de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.5 g

Calories 1290 kJ / 308 kcal

Fat 8.9 g

Fiber 5.8 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Sopas con tropezón 12 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de miso con vegetales

20min

Sopa de fideos japoneses

1h 15min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Ramen coreano con tofu

8h 50min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25min

Ramen vegano

1h

Sopa thai de pollo

30min

Curry indio de verduras

40min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min