Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 25 h
16 κομμάτια

Ingredients

Ζελέ φράουλας
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau®)
    1 κ.σ.
  • χαρουπόμελο
    1 κ.γλ.
  • φράουλες
    300 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο
    4 φύλλα
  • θυμάρι, φρέσκο (optional)
    4 φύλλα
  • ζελατίνη (10 γρ.)
    1 φακελάκι
Πανακότα
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    800 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο
    2 κλωνάρια
  • μέλι
    15 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • νερό
    200 γρ.
  • χαλλούμι σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ζελατίνη σε σκόνη (15 γρ.)
    1 ½ φακελάκι

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 228 kcal / 946 kJ
Protein 5.8 g
Fat 18 g
Carbohydrates 10.3 g
Fiber 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...