Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

4 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
85 γρ.
σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
1
καλαμάρι, ολόκληρο, μεσαίου μεγέθους κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
γαρίδες, κόκκινες, ωμές, με το κέλυφος
8
λευκό κρασί
200 γρ.
νερό
350 γρ.
μύδια, φρέσκα, καθαρισμένα
500 γρ.
λευκά κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
πάπρικα
1 κ.γλ.
ίνες σαφράν
1 - 2 πρέζες
χρώμα ζαχαροπλαστικής
½ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
50 γρ.
πάστα από ισπανική πιπεριά choricero
1 κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
300 γρ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 556.6 mg

Protein 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fat 25.6 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 3.9 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Μακαρόνια με κιμά

40min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

No ratings

Μουχαλεμπί

2 h 20min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Σαλάτα λάχανο καρότο

10min

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Παστίτσιο

2 h 30min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

No ratings

Αρακάς λαδερός

1 h