Frischkäsetorte mit Beeren

Name: Frischkäsetorte mit Beeren
Prep time: 25 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 150 g Zwieback; 75 g Butter; 5 Blätter weiße Gelatine; 800 g Wasser; 100 g Zucker; 1 Limette; 500 g Doppelrahm-Frischkäse; 300 g Joghurt, 3,5% Fett; 300 g Beeren, gemischt, frisch; 10 g Speisestärke

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Difficulty medium

Preparation time 25min

Total time 8h

Serving size 12 Stücke

Ingredients

150 g Zwieback, in Stücken
75 g Butter, weich, in Stücken
5 Blätter weiße Gelatine
800 g Wasser
100 g Zucker
1 Limette, Bio, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
500 g Doppelrahm-Frischkäse
300 g Joghurt, 3,5% Fett
300 g Beeren, gemischt, frisch (z.B. Himbeeren, rote Johannisbeeren und Heidelbeeren)
10 g Speisestärke

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 1275 kJ / 304 kcal
Protein: 8 g
Carbohydrates: 22 g
Fat: 19 g