Łosoś na kremowym szpinaku
TM6 TM5

Łosoś na kremowym szpinaku

4.7 (2.0K ratings)

Ingredients

  • 25 g sera parmezan
  • olej,do natłuszczenia
  • 500 g wody
  • 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
    or 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2447.9 kJ / 585.1 kcal
Protein
42.6 g
Carbohydrates
8.3 g
Fat
43.6 g
Saturated fat
15.1 g
Fiber
2.1 g
Sodium
2220.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes