Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

4.5 1.3K ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

Przyprawa garam masala
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżka
  • nasion kolendry
    1 łyżka
  • nasion kardamonu
    1 łyżka
  • nasion kminu rzymskiego
    1 łyżka
  • laska cynamonu dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
    1
  • goździków
    ¾ łyżeczki
  • liście laurowe, suszone pokrojone na kawałki
    2
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
Danie
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 4 cm kawałki
    500 g
  • soli
    1 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • ryżu basmati
    150 g
  • wody
    1200 g
  • oleju
    10 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    80 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • cukru
    15 - 20 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 447 kcal / 1872 kJ
Protein 30.8 g
Fat 18.4 g
Carbohydrates 41.4 g
Fiber 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...