Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
TM6 TM5

Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf

3.8 (109 ratings)

Ingredients

  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 500 g parboiled Weizen (z.B. Ebly)
  • 500 g rote Paprika, in Streifen (ca. 1 cm breit)
  • 600 g Hähnchenbrust, in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 ¼ TL Pfeffer
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 40 g Mehl
  • 1000 g Milch
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 3 TL Curry, mild
  • 200 g Feta, in kleinen Würfeln

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3166 kJ / 757 kcal
Protein
49 g
Carbohydrates
76 g
Fat
28 g
Fiber
7.9 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes