Bartolillos

Bartolillos

4.8 4 rating

Prep. 30min

Total 2 h 30min

18 unidades

Ingredients

Crema

80 - 100 g de azúcar
500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina
1 - 2 cucharaditas de azúcar vainillado
30 g de mantequilla

Masa y montaje

500 g de harina
100 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
25 g de azúcar
180 g de vino blanco
400 - 500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5 g

Calories 1936 kJ / 462 kcal

Fat 34.1 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comunidad de Madrid 14 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa boloñesa vegana

Salsa boloñesa vegana

50min

Tarta cumpleaños de números

Tarta cumpleaños de números

2 h

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5 h

Corona de almendra

Corona de almendra

35min

Mini tarta de hojaldre con nectarina

Mini tarta de hojaldre con nectarina

3 h 40min

Tarta de queso Gloria

Tarta de queso Gloria

6 h 15min

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5 h

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

4 h 40min

Tarta de manzana y flan

Tarta de manzana y flan

3 h 20min

Pisto con patatas y huevos duros

Pisto con patatas y huevos duros

45min

Flan de turrón

Flan de turrón

3 h 40min