Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.0 14 rating

Prep. 40min

Total 9 h 10min

36 unidades

Ingredients

130 g de azúcar
7 tiras de piel de limón
½ cucharadita de canela molida
500 g de leche
1 palo de canela
5 yemas de huevo
20 g de maicena
90 g de harina de trigo
½ cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
150 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidades

Sodium 45.3 mg

Protein 1.9 g

Calories 563.7 kJ / 134.7 kcal

Fat 9.8 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas Gourmet 5 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos rellenos de ensaladilla

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

1h 30min

Fantasmas de merengue

Fantasmas de merengue

4h

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

9h 10min

Tarta de castaña

Tarta de castaña

3h 15min

Rulos de salmón

Rulos de salmón

1h 35min

Croquetas de arroz con leche

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Croquetas de pollo asado con curry

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Tocino de cielo

Tocino de cielo

4h 30min