Filoncini alle olive e formaggio
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Filoncini alle olive e formaggio

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Ingredients

  • 150 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 40 g di olio di oliva
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.
  • 150 g di olive nere denocciolate
  • 1 uovo, sbattuto con un pizzico di sale

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
2457 kJ / 587 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
42 g
Fat
41 g
Fiber
2 g

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