Makaron jesienny z papryką i kurczakiem
TM6 TM5

Makaron jesienny z papryką i kurczakiem

4.1 (276 ratings)

Ingredients

  • 300 g makaronu, suchego, tagliatele lub fusilli, kolorowego, z pszenicy durum
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w cienkie paski
  • 100 g kiełbasy chorizo lub innej wędzonej kiełbasy, pokrojonej w plastry
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski
  • 150 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski
  • woda, osolona, do gotowania makaronu
  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2527.8 kJ / 604 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
68 g
Fat
21.5 g
Saturated fat
8.3 g
Fiber
4 g
Sodium
1378 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes