Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

4.0 4 rating

Prep. 20min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

Maionese allo zenzero

300 g di olio di semi di girasole
20 g di zenzero a fettine
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
10 g di succo di limone, spremuto fresco

Citronette

30 g di olio extravergine di oliva
5 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale

Cottura dei gamberoni

300 g di acqua
180 g di code di mazzancolle

Terminare la preparazione

80 g di songino
200 g di polpa di granchio granciporro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.4 g

Calories 7217.5 kJ / 1725 kcal

Fat 172.6 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Sapore di mare 5 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40min

Filetti di sogliola e gamberi

Filetti di sogliola e gamberi

50min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Insalata di calamari e pesche

Insalata di calamari e pesche

40min

Insalata di mare in vasetto

Insalata di mare in vasetto

50min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1 h

Insalata di pesce spada e pinoli

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Insalata di gamberi alla siciliana

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Gamberi in insalata esotica

Gamberi in insalata esotica

30min

Riso Venere al profumo di mare

Riso Venere al profumo di mare

1 h

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40min