Gebackene Forellenknödel mit Krendip

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

4.5 4 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h

24 Stück

Ingredients

Sauerrahm
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ - ½ TL
Salz
1 - 1 ¼ TL
Kren, aus dem Glas
3 - 4 TL
Semmelbrösel etwas mehr zum Wälzen
50 g
frische Dille Blättchen abgezupft
½ Bund
1 TL Dille, getrocknet
gekochte Erdäpfel, mehlig ausgekühlt, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Forelle, geräuchert entgrätet, in Stücken
500 g
Eier (Größe M)
3
Zitronensaft
1 - 2 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Butterschmalz

Rapsöl, zum Ausbacken

Nutrition per 1 Stück

Calories 115 kcal / 481 kJ

Protein 7 g

Fat 7 g

Carbohydrates 6 g

Fiber 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Deftige Knödel 10 Recipes
Austria

You might also like...

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1 h 45min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1 h

Semmelknödel

Semmelknödel

50min

Bierkutschersalat

Bierkutschersalat

40min

Couscousknöderl mit Sesam

Couscousknöderl mit Sesam

40min

Gebackene Speckknödel

Gebackene Speckknödel

50min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 h 40min

Linzer Seidenknödel

Linzer Seidenknödel

50min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 h 15min

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1 h

Überbackene Speckknödel

Überbackene Speckknödel

1 h 30min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min