Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8 39 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • wody
    600 g
  • białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
    800 - 1000 g
  • jogurtu greckiego
    250 g
  • żółtka
    3
  • musztardy
    1 - 2 łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
    1 - 2 łyżeczki
  • oregano, świeże do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 173.2 kcal / 725.4 kJ
Protein 9.4 g
Fat 11.2 g
Carbohydrates 13.2 g
Fiber 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...