![Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/256221.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g wody
- 800 - 1000 g białych szparagów, o grubości ok. 1 cm, obranych
- 250 g jogurtu greckiego
- 3 żółtka
- 1 - 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- oregano, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 725.4 kJ / 173.2 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 11.2 g
- Fiber
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle z sosem kurkowym
35 min
Sos holenderski – 500 ml
15 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1h
Sałatka z białych szparagów
3h
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Sos holenderski
15 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Zupa krem ze szparagów
45min
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25min