Linguine al pesto di nocciole ed erbette

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

4.4 19 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g di nocciole sgusciate e spellate
½ spicchio di aglio (optional)
20 g di rucola fresca, lavata
30 g di spinaci baby freschi lavati
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bavette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.4 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 32.4 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 58.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frutta secca 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pappardelle rucola e ricotta

1 h

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30min

Tagliatelle con pesto di rosmarino

35min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20min

Gnocchi alle mandorle

1 h 40min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20min

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Pesto di ricotta e noci

10min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Linguine con pesto di noci e broccoli

35min

Penne in crema di gambi

35min