Devices & Accessories
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
Prep. 10min
Total 15min
8 porzioni
Ingredients
-
150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
-
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno (optional)
-
200 g di acqua
-
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
2 pizzichi di cumino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
semi di chia a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.6 g
Calories
280 kJ /
67 kcal
Fat
6.3 g
Fiber
1.3 g
Carbohydrates
1.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un mare di freschezza
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Vellutata di gambi di verdure
45min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min
Gazpacho di carote
10min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 h 30min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Gazpacho feta e cetrioli
1 h 10min
Vellutata di cavolfiore
50min
Condimento avocado e basilico
20min
Vellutata di carote viola
45min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 h 10min