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Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
Prep. 10min
Total 15min
8 porzioni
Ingredients
-
150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
-
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno (optional)
-
200 g di acqua
-
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
2 pizzichi di cumino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
semi di chia a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.6 g
Calories
280 kJ /
67 kcal
Fat
6.3 g
Fiber
1.3 g
Carbohydrates
1.1 g
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