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Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano
4.4 11 ratings
Prep. 15min
Total 10 h 40min
8 porzioni
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Ingredients

Gelato al Parmigiano reggiano
  • 300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
  • 100 g di latte intero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g zucchero
Terminare la preparazione
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g
Calories 1453.9 kJ / 347.5 kcal
Fat 29.2 g
Carbohydrates 6.2 g

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Italy

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