Gelato al Parmigiano reggiano
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Gelato al Parmigiano reggiano

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Ingredients

Gelato al Parmigiano reggiano

  • 300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
  • 100 g di latte intero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di zucchero

Terminare la preparazione

  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1453.9 kJ / 347.5 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
6.2 g
Fat
29.2 g

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